泡盛梅酒

こんにちは！いかがお過ごしですか？

昨日久しぶりに、立川に出かけたら
街がすっかりクリスマスの雰囲気になっていました。
近頃は家の周りで過ごすことが多かったので久々の賑わいに浮き浮きした気持ちになりました。


さて、沖縄の友人から頂いた「泡盛の梅酒」、おいしかったのでご紹介します。

請福酒造（石垣島）
石垣島の「泡盛」と紀州の「南高梅」でつくった梅酒。
黒糖仕立てとのこと。

泡盛の香りがふわっとして、ちょっと強めの酸味がとても飲みやすい。
すっきりとした大人な梅酒でした。

我が家の自家製梅酒は素朴な味ですが、こちらは洗練された味でした。




話は変わりますが、
私の故郷はみかんの産地。
甘いみかんが実家から１箱送られてきました。
毎日沢山食べてビタミン補給。
風邪予防です。

皆さんも風邪にお気をつけください☆