アペリティフの日

今日は六本木ヒルズで開催されたイベント「アペリティフの日」に行ってきました。

アペリティフとは夕食前の、つまり夕方、軽い食べ物と飲み物、楽しい会話で豊かな時間を過ごすフランスの習慣のことで、その習慣を紹介しようという趣旨で世界中で開催されているイベントです。

参加料は3500円で食べ物（前菜っぽいもの）10品、飲み物4品、チーズ1品のクーポンがついてきます。
でも実際には、チケットなしで色々と試飲、試食させていただき、かなりお腹一杯になりました。
トロワグロ、クィーンアリス、帝国ホテルなど有名どころが沢山出店していて、お料理もどれも本当に美味しそうで盛り付けもオシャレ・・・目移りしてしました。
素敵なお料理が並んでいる光景って本当に幸せになります。。。。
フランスワインもずらっと並んで試飲どれでもＯＫ！！興奮してしまいました。


平日で雨が降っているにもかかわらず、大変な賑わいで、お料理をとるのも一苦労。。。
会場では、服部幸應さんや三國シェフもお近くで拝見することができて感動しました。

食材はフォアグラや、チーズ、生ハム、ホロホロ鳥などフランスを感じるものが多かったのですが、
湯葉、お寿司風など和をアレンジしたものもあって楽しめました。

今回で5回目というこのイベント、来年も絶対参加するぞ！！！