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2008年4月4日金曜日

ココファームのワイン

昨日は久々に飲みました☆
前回に引き続き国産ワインです。

「こころみシリーズ 北海ケルナー 2006(白)」

栃木県足利市のココファームというワイナリーのワインで
北海道余市で作られたケルナーというブドウで作られているとのこと。
このブドウはドイツの品種のようです。


ティスティングの感想は、甘口で酸味がとても柔らかで、清らかな印象。
酸味の少ない王林のようなリンゴ、まだ熟してないカリッとした状態の桃、ラフランス、白い百合の香り。とてもおいしくてGOODでした☆

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