ローヌ地方のワイン

先週は忙しくてワインを飲んでいる暇がありませんでした。

待ちに待った週末、ということで久々にワインを飲みました！

我が家のワインストックは現在７本、（ワインセラーがないので夏が来る前にのんでしまわないと・・・）その中で、今日の夕食の焼肉と一番あうんじゃないかな？？？という予想のもとこちらのワインを選択しました。

コート・デュ・ローヌ（赤）・フルボディ　グルナッシュ７０％　シラー３０％
”レ・ザルモワール　２００４”

色は、ピンクがかった赤色、ストロベリージャムのような香りと味わい、

タンニンはほとんど感じられなかった。酸味は程よくて、キレがありました。

アルコールの辛味はあったけど果実の甘みが感じられました。

焼肉との相性はまあまあでした。

おつまみに、コンテ（ＣＯＭＴＥ）というハードタイプのフランスのチーズをあわせてみました。

このチーズ、初めて食べたのですが、すごくおいしい！！！

ミルクのコクとナッツの香ばしさとほんのりとした甘みが感じられてとまらなくなり、

旦那さんに食べすぎだと止められてしまいました

とてもおすすめですよ～☆

もちろんワインともＧＯＯＤでした。