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2008年4月14日月曜日

ボルドー サンテミリオン地区のワイン


毎月、通販でワインを届けて貰っていますが今月分の3本が届きました。
今月はフランス ボルドーがテーマのようです。早速一本を開栓!

”シャトー・ジェノー 2004” 赤のフルボディ ボルドー地方サンテミリオン地区
メルロー60%、カベルネフラン35%、カベルネソーヴィニヨン5%

前回飲んだシラー100%ワインが非常の濃厚で透明度の低い色であったのに対し、このワインは非常にクリアで輝きがありとてもきれい。
コルクを抜くと硫黄を思わせる香りがまず鼻を突いたのでちょっと心配したが、解説書にはマッシュルームを焦がした香りとあった。これのこと?
飲んでみると果実味とタンニンがやわらかく、ほど良い酸味があり落ち着いた印象。ボルドーワインはタンニンが強くズドンと重い先入観を持っていたけど、とても飲みやすくおいしいワインでした。




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