今日はポルトガルのワインを飲みました。ポルトガルのワインというとポートワインが良く知られていますが、今回飲んだのはポルトガル北部のミーニョ地方で作られている「ヴィーニョヴェルデ/Vinho Verde」という微発泡のワインです。
ヴィーニョヴェルデとは、緑のワインという意味で、まだ熟してない若いブドウで作ることからそのように呼ばれているとのことです。若いブドウだから糖分が少ないためアルコールも低めで9%でした。
猫のラベルに惹かれて衝動買いしてしまったワインだけど
味、香りともに爽やかで、軽めでとても美味しいワインでした。
今日は手巻き寿司にあわせましたが、相性がよく、すいすい飲んでしまいました。お花見にもぴったりかも。
お値段もお手頃なのでまた買ってみようと思います。
2 件のコメント:
このワイン、私たちも飲みました~。美味しかった!しかもこのワインをチーズフォンデュに入れたのよ。
いろいろとワインの情報交換をしたいです♪
あ、日本産でいえば、長野のワインもオススメ。安曇野のワイナリーも楽しいよ。ワイン好きの小旅行にいかが?
長野はまだ行った事がないので、機会があれば探索していみます!でもドライバーは試飲ができないんだよね・・・
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